Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 40 mm 6 l INOX YG-00251 YATO
- YATO pojemnik gastronomiczny GN 1/1 40 mm, 6 l, stal nierdzewna 201. -40–300°C: do chłodni, pieców konwekcyjno‑parowych i zmywarki. Wytrzymały, gładkie ranty, idealny do gastronomii. Kod YG‑00251.
Pojemnik gastronomiczny GN 1/1, 40 mm, 6 l – YATO INOX YG‑00251
Solidny pojemnik ze stali nierdzewnej typu 201 dla profesjonalnych kuchni. Format GN 1/1 gwarantuje pełną kompatybilność z regałami, bemarami i urządzeniami grzewczo‑chłodniczymi, a wysokość 40 mm ułatwia porcjowanie i przechowywanie potraw. Model YG‑00251 łączy wysoką odporność z wygodą użytkowania, zachowując walory higieniczne i estetyczne nawet przy intensywnej eksploatacji.
Najważniejsze atuty
- Stal nierdzewna 201 o matowym wykończeniu – trwałość i łatwe czyszczenie.
- Zakres pracy od −40°C do +300°C – od mroźni po piece konwekcyjno‑parowe.
- Standard GN 1/1 – pełna zgodność z wyposażeniem gastronomicznym.
- Gładkie ranty i zaokrąglone narożniki – bezpieczne przenoszenie i łatwa higiena.
- Odporność na środki myjące i obciążenia mechaniczne – przystosowany do zmywarki.
- Pojemność 6,0 l – wygodne magazynowanie i serwowanie dań, sosów i półproduktów.
Zastosowanie w kuchni profesjonalnej
Pojemnik sprawdzi się w szpitalach, stołówkach, restauracjach, cateringu oraz w liniach wydawczych. Można w nim chłodzić, mrozić, piec i regenerować potrawy, a także przechowywać składniki podczas mise en place. Konstrukcja w standardzie Gastronorm pozwala na układanie w szafach i prowadnicach GN oraz zestawianie z innymi pojemnikami 1/1.
Komfort i higiena pracy
Zaokrąglone krawędzie minimalizują ryzyko urazów oraz ułatwiają wybieranie potraw, a gładkie powierzchnie ograniczają przywieranie resztek. Stal 201 zachowuje stabilność wymiarową w szerokim zakresie temperatur, nie wchodzi w reakcje z żywnością i dobrze znosi intensywne mycie.
Specyfikacja techniczna
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent / seria | YATO – Professional Kitchen Equipment |
| Kod produktu | YG‑00251 |
| Typ i standard | Pojemnik Gastronorm (GN), zgodny z PN‑EN 631‑1:1996 |
| Rozmiar GN | GN 1/1 (ok. 530 × 325 mm) |
| Wysokość (głębokość) | 40 mm |
| Pojemność | 6,0 l |
| Materiał | Stal nierdzewna 201, powierzchnia matowa |
| Zakres temperatur | −40°C do +300°C |
| Przeznaczenie | Chłodnie, mroźnie, piece konwekcyjno‑parowe, linie wydawcze |
| Czyszczenie | Odporny na detergenty; mycie w zmywarkach |
| Konstrukcja | Zaokrąglone narożniki, gładkie ranty |
| Odporność | Wysoka odporność na eksploatację i środki czyszczące |
Dlaczego warto wybrać ten model?
YG‑00251 to uniwersalne, trwałe i wygodne rozwiązanie do pracy w systemie GN. Ułatwia organizację produkcji kuchennej, przyspiesza serwis i pomaga utrzymać rygorystyczne standardy higieny przy minimalnym nakładzie pracy.