Pojemnik gastronomiczny GN1/3 65mm stal nierdzewna YG-00272 YATO

Pojemnik GN 1/3 o głębokości 65 mm – stal nierdzewna, kod YG‑00272

Profesjonalny pojemnik gastronomiczny marki YATO stworzony do intensywnej pracy w kuchniach zbiorowego żywienia. Format GN 1/3 i wysokość 65 mm zapewniają wygodną organizację potraw, sosów oraz półproduktów, a pojemność 2,5 l ułatwia porcjowanie i kontrolę stanów.

Najważniejsze korzyści dla użytkownika

• Stal nierdzewna typu 201 o satynowanym wykończeniu – łatwe czyszczenie i estetyczny wygląd na linii wydawczej.
• Bezpieczne krawędzie i łagodnie zaoblone narożniki – sprawne wybieranie zawartości i mniejsze ryzyko uszkodzeń narzędzi.
• Odporność na działanie środków myjących oraz kwasów spożywczych – przewidywalna trwałość w codziennej eksploatacji.
• Praca w szerokim zakresie temperatur: od −40°C aż do +300°C – jeden pojemnik do mrożenia, przechowywania i obróbki termicznej.
• Możliwość mycia mechanicznego – kompatybilny ze zmywarkami gastronomicznymi.

Zastosowanie w profesjonalnej kuchni

Chłodnictwo i mrożenie

Pojemnik sprawdza się w komorach chłodniczych i zamrażarkach, pozwalając na szybkie schładzanie i bezpieczne magazynowanie produktów bez przenikania zapachów.

Obróbka w wysokiej temperaturze

Zakres do +300°C umożliwia korzystanie w nowoczesnych piecach konwekcyjno‑parowych oraz podczas regeneracji dań w zapleczu cateringowym.

Codzienna logistyka i serwis

Standard GN 1/3 porządkuje pracę na stanowiskach: od mise en place, przez bufety i bemary, po transport i wydawanie potraw. Równe ranty ułatwiają szczelne przykrycie pokrywami GN.

Konstrukcja przemyślana pod kątem higieny

Gładkie ścianki, brak ostrych krawędzi i satynowa powierzchnia skracają czas mycia i ograniczają miejsca gromadzenia się zanieczyszczeń. Materiał zachowuje stabilność wymiarową, dzięki czemu pojemniki łatwo się sztaplują, oszczędzając miejsce na półkach i w zmywalni.

Zgodność ze standardem

Wyrób odpowiada wymiarowaniu GASTRO NORM zgodnie z PN‑EN 631‑1:1996, co gwarantuje pełną kompatybilność z szafami chłodniczymi, szynami, wózkami oraz piecami przystosowanymi do GN.

Dane techniczne

Dlaczego ten model?

Kupując YG‑00272, zyskujesz wszechstronny pojemnik GN, który łączy trwałość stali nierdzewnej z funkcjonalnością wymaganą w gastronomii: od przygotowania, przez przechowywanie, po serwowanie. To solidny wybór do restauracji, cateringu i hoteli.