Siatka do pizzy 400 mm aluminiowa YG-02036 YATO

Siatka do pizzy 400 mm – YATO YG-02036

Profesjonalna siatka aluminiowa YATO YG-02036 została zaprojektowana dla osób, które oczekują powtarzalnych rezultatów wypieku i perfekcyjnie wypieczonego spodu. Ażurowa konstrukcja ułatwia cyrkulację gorącego powietrza, dzięki czemu pizza szybciej łapie zrumienienie, a wilgoć nie zatrzymuje się pod ciastem. Model sprawdzi się zarówno w intensywnej pracy lokali gastronomicznych, jak i w domowych warunkach.

Najważniejsze korzyści dla użytkownika

• Jednolity stopień wypieczenia spodu dzięki swobodnemu przepływowi powietrza przez oczka siatki.
• Aluminium zapewniające niską masę, łatwe manewrowanie i szybkie nagrzewanie.
• Duży format – średnica zewnętrzna 400 mm – idealny do rozmiarów rodzinnych i XXL.
• Powierzchnia robocza 380 mm pozwalająca wygodnie formować placek bez „wylewania” poza krawędź.
• Rant o szerokości 10 mm stabilizujący kształt i ułatwiający wsuwanie oraz wyjmowanie z pieca.

Dlaczego aluminiowa siatka to dobry wybór?

W porównaniu z pełnymi blachami, siatka szybciej oddaje ciepło bezpośrednio do ciasta. Efektem jest wyraźnie podsuszony, sprężysty spód, bez nadmiernego parowania sosu. Aluminium równomiernie się nagrzewa i nie obciąża nadgarstków podczas pracy, co docenią kucharze przygotowujący wiele wypieków z rzędu.

Komfort i ergonomia

Lekka konstrukcja ułatwia obracanie pizzy w piecu i przenoszenie gotowych wypieków na blat czy deskę. Obrzeże o wysokości 10 mm dodaje sztywności, a jednocześnie nie ogranicza odparowywania wilgoci.

Zastosowanie

Akcesorium przeznaczone do użytkowania w piecach. Doskonale współpracuje z łopatami piekarskimi i kamieniami do pizzy. Sprawdzi się w pizzeriach, food truckach, lokalach bistro oraz w kuchniach domowych, wszędzie tam, gdzie liczy się szybkość i powtarzalność efektu.

Konserwacja i użytkowanie

• Mycie wyłącznie ręczne – produkt nie jest przeznaczony do zmywarek.
• Po czyszczeniu wytrzeć do sucha; przechowywać w suchym miejscu.
• Nie stosować ostrych narzędzi mogących uszkodzić powierzchnię.
• Przed pierwszym użyciem zaleca się przepłukanie i osuszenie siatki.

Dane techniczne

Podsumowanie

YATO YG-02036 to solidne i wygodne w użyciu akcesorium, które pomaga uzyskać dobrze wypieczony spód przy zachowaniu lekkości i chrupkości. Jeżeli zależy Ci na szybkim, powtarzalnym wyniku i prostym utrzymaniu czystości, ta aluminiowa siatka o średnicy 400 mm będzie trafnym wyborem.