- YATO pojemnik gastronomiczny GN 1/2 (100 mm), 7 l ze stali nierdzewnej 201. Zakres -40°C–300°C: chłodzenie, mrożenie, piec konwekcyjno-parowy. Do zmywarki, odporny na detergenty, gładkie ranty, zaokrąglone naroża. Kod YG-00263.
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 100 mm, 7 l – YATO YG-00263
Solidny pojemnik przeznaczony do intensywnej pracy w kuchni profesjonalnej. Wkład w standardzie GN 1/2 o wysokości 100 mm i pojemności 7 litrów wykonano ze stali nierdzewnej typu 201 z satynowym wykończeniem. Sprawdza się zarówno w niskich, jak i wysokich temperaturach – od mroźni po piec konwekcyjno-parowy – pozostając łatwy w utrzymaniu czystości i odporny na środki myjące.
Najważniejsze korzyści
- Szeroki zakres temperatur: od -40°C do +300°C – jeden pojemnik do chłodzenia, przechowywania, podgrzewania i pieczenia.
- Trwała stal nierdzewna 201 – odporność na codzienne obciążenia i kontakt z kwasami spożywczymi.
- Bezpieczne krawędzie – łagodne ranty i zaoblone rogi ułatwiają mycie oraz minimalizują ryzyko skaleczeń.
- Kompatybilność ze standardem GN – łatwe kompletowanie z pokrywami, rusztami, bemarami i regałami.
- Higiena bez wysiłku – przystosowany do mycia w zmywarkach, powierzchnia gładka i niechłonąca zapachów.
Zastosowanie w gastronomii
Model YG-00263 to uniwersalne rozwiązanie dla restauracji, hoteli, stołówek, firm cateringowych oraz piekarni. Dzięki zgodności z normą GN wygodnie ułożysz go w liniach wydawczych, komorach chłodniczych i piecach konwekcyjno-parowych. Pojemność 7 l sprawia, że idealnie nadaje się do przechowywania sosów, zup, warzyw, mięs czy półproduktów.
Ergonomia i bezpieczeństwo pracy
Zaoblone naroża przyspieszają mycie i zapobiegają gromadzeniu się resztek, a gładkie ranty ułatwiają wkładanie oraz wyjmowanie pojemnika z prowadnic. Stabilna konstrukcja ogranicza odkształcenia podczas nagłych zmian temperatury i częstego transportu.
Jakość i zgodność ze standardami
Pojemnik powstaje zgodnie z GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996, co gwarantuje powtarzalne wymiary i bezproblemową współpracę z wyposażeniem kuchennym różnych producentów. Stal 201 o satynowej fakturze zapewnia estetyczny wygląd i odporność na zarysowania typowe dla intensywnej eksploatacji.
Konserwacja i pielęgnacja
Dla utrzymania maksymalnej higieny zaleca się mycie w zmywarce z zastosowaniem standardowych detergentów do stali nierdzewnej. Po pracy w wysokiej temperaturze odczekaj krótką chwilę przed zanurzeniem w zimnej wodzie, aby zachować idealną geometrię pojemnika przez długi czas.
Dane techniczne
| Producent | YATO |
| Kod produktu | YG-00263 |
| Standard | GN 1/2 (zgodny z PN-EN 631-1:1996) |
| Wysokość (głębokość) | 100 mm |
| Pojemność | 7 l |
| Materiał | Stal nierdzewna typ 201, wykończenie satynowe |
| Zakres temperatur pracy | od -40°C do +300°C |
| Przeznaczenie | Chłodzenie, mrożenie, regeneracja, piec konwekcyjno-parowy |
| Cechy konstrukcyjne | Zaoblone rogi, gładkie ranty, wysoka sztywność |
| Odporność chemiczna | Środki myjące i kwasy spożywcze |
| Czyszczenie | Możliwość mycia w zmywarce |
Dlaczego warto wybrać YATO YG-00263?
To pojemnik, który łączy trwałość, wygodę użytkowania i pełną zgodność z wymogami profesjonalnej gastronomii. Jeden element zastępuje kilka naczyń roboczych, upraszcza logistykę kuchni i pomaga utrzymać wysoki standard higieny w każdym etapie pracy z żywnością.


